ブログを読まれる方へ

このブログの内容は、必ずしも最初に確たる結論ありきで書かれているわけではありません。漠然としたところから書き始めて、自分なりに整合性を確認しながらまとめていくので、朝から書き始めて結果的に書きあげるのに1日かかったりすることもあります。

その甲斐無く、せっかく読んでいただいた方を失望させてしまうようなブログにはしたくない・・・レストラン関係者の方にとってのライフハック　でありたいと心がけてやっています。

ということで、IT、Webをレストラン経営に活用する際に色々な疑問がある場合はどうぞ気軽に　jordan21th@hotmail.com　までご質問ください（ブログのコメント欄に記述していただいても結構です）。

お寄せいただいた質問は、ご相談の上、ブログのねたにさせていただく場合もあります（共有できる情報はどんどん共有していきたいと思っています）。なにしろ、成功事例の露出が極めて少ない分野ですから。

満足のいく回答ができるかどうかわかりませんが、精一杯考えてお返事させていただきたいと思います（当方の判断で「これ以上は個別のコンサル案件でご相談」とさせていただく場合もあるかもしれませんが）。

レストランの業績低下は個々のお店の問題でもありますが、できればみんなの叡知を持ち寄って、維持・発展していける環境作りができれば、と夢見る毎日です。